Ser repostero es uno de los oficios más divertidos y ricos del mundo. Esto se debe a que los reposteros trabajan con azúcar y sabores exquisitos para el paladar. Hacen mezclas, crean postres e inventan. Un repostero puede hacer galletas, pasteles, panes, tartas y otros productos con harina. No obstante, para poder ejercer como repostero en una panadería o un restaurant en Orlando es necesario realizar cursos de repostería certificados que brinden las herramientas adecuadas para el buen desempeño del trabajo. Si tú deseas estudiar repostería y ejercer, te dejamos una lista de instituciones en las que puedes prepararte para hacer postres de todo tipo.
Instituciones en Orlando para hacer cursos de repostería
Florida Technical College
El Florida Technical College es una institución educativa que ofrece cursos de diversa índole a quienes deseen prepararse en oficios técnicos y prácticos. Ofrece cursos en tecnología, salud, repostería, construcción, belleza, educación y negocios. Algunos de estos programas se pueden realizar online o de forma presencial en inglés o español.
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En cuanto al programa de repostería, Florida Technical College ofrece clases prácticas y teóricas de repostería para que los cursantes logren tener lo necesario para desempeñarse en la industria. Los estudiantes aprenderán a crear e inventar postres con harina presentados de manera agradable. Los trabajos que el estudiante podrá desempeñar luego de obtener el diploma pueden ser: repostero, panadero, técnico de producción, pastelero, servicio de catering, operador de panadería.
Brendas Cakes
Si quieres ver clases de repostería especializadas en un producto o quieres saber cómo monetizar con la repostería, las clases de Brenda son para ti. Brendas Cakes ofrece clases online y presenciales sobre cómo realizar hojaldres, bizcochos, cómo decorarlos y hasta clases de repostería empresarial.
Con Brenda aprenderás lo que necesitas para iniciarte en el mundo de la repostería y en tu propio emprendimiento. Solo hay que tener las ganas y energías puestas en aprender y ser creativos.
Aprende Institute
Aprende Institute ofrece cursos 100% online sobre repostería. Con ellos las personas pueden certificarse y aprender lo básico y avanzado de la repostería. El programa tiene una duración de tres meses en los que enseñará a los estudiantes recetas diversas, técnicas e historia.
El temario del curso incluye: frutas frescas, hierbas y flores, higiene y herramientas, huevo, lácteos y grasas, jarabes y caramelos, frutos secos, semillas y texturas extras, harinas y leudantes, gelatinas y salsas, cremas y natillas, tartas y masas frías.
Wonder Cookies
Aprende a hacer galletas de todo tipo en Wonder Cookies. Sus cursos son online y fáciles de realizar. Con ellos podrás iniciarte con algo fácil en el mundo de la repostería. Aprenderás teoría y formulación de masa de galletas. Tendrás todo un dossier a tu mano para aprender a hacer galletas de todo tipo y una lista de videos que ver postclases.
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Aprenderás a preparar 5 tipos de masas de galletas, a decorarlas y agregarles pasas, pulpas, chocolates y otros. Aprenderás a cómo evitar que se vaya el olor y el sabor y mucho más. Para acceder a las clases solo debes registrarte en el curso.