Si estás buscando comer algo auténticamente boliviano en San Francisco, ¡has llegado al lugar correcto! Esta ciudad ofrece varios restaurantes bolivianos que ofrecen los mejores platos de Bolivia. Desde la famosa comida de la selva hasta la comida de la alta montaña, estas son algunas de las mejores opciones para disfrutar de la cocina boliviana en San Francisco.
1. Pollería La Cholita
Pollería La Cholita es uno de los mejores restaurantes bolivianos en San Francisco. Está ubicado en la céntrica calle 24th Street y ofrece una variedad de platos tradicionales de Bolivia. El menú incluye la famosa salteña, una empanada rellena con carne, papas, choclo, aceitunas y huevo, así como otra variedad de empanadas, como las de queso y de pollo. También puedes disfrutar de otros platos tradicionales como el pique macho, el silpancho y el salpicón. El restaurante también sirve una variedad de bebidas bolivianas, como el chicha de maní y el mocochinchi.
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2. El Cholito
Este restaurante boliviano se encuentra en la calle Mission Street, en el corazón de San Francisco. El Cholito ofrece una variedad de platos bolivianos, desde el cordero al palomino hasta el locro de papa, una sopa tradicional boliviana hecha con papas, cebolla, tomate, choclo y huevo. También hay una selección de empanadas de carne, queso, pollo y otros rellenos. El restaurante también sirve platos como el Lomo Saltado, un plato tradicional peruano hecho con carne de res y vegetales salteados en una sartén. Además, hay una variedad de bebidas bolivianas, como el tereré.
3. La Cocina de Doña Luz
La Cocina de Doña Luz es un restaurante boliviano ubicado en la calle Polk Street. Ofrece una variedad de platos tradicionales bolivianos, como el Chicharrón, un plato hecho con carne de cerdo, papas y cebollas salteadas. Otros platos populares son el Salteña de Carne, una empanada rellena con carne, papas, huevo, aceitunas y choclo, y el Pique Macho, un plato típico hecho con carne de res salteada, papas, cebollas, tomates y huevo. El restaurante también sirve una variedad de bebidas bolivianas, como el chicha morada y el api.
4. El Refugio
El Refugio es un restaurante boliviano ubicado en la calle Howard Street. Ofrece un menú variado de platos tradicionales bolivianos, como el Salteña de Pollo, relleno con carne de pollo, papas, huevo, aceitunas y choclo, y el Picante de Pollo, hecho con carne de pollo, cebollas, tomates, ají y papas. También hay otros platos como el Silpancho, hecho con carne de res salteada, papas, huevo, tomates y cebollas, y el Lomo Saltado, hecho con carne de res salteada, papas y vegetales salteados. El restaurante también sirve una variedad de bebidas bolivianas, como el mocochinchi y el chicha de maní.
Si estás buscando probar la auténtica comida boliviana en San Francisco, ¡no te pierdas estos restaurantes! Ofrecen una gran variedad de platos tradicionales bolivianos para que disfrutes al máximo de la comida boliviana. ¡Buen provecho!
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